Onsdag, d. 29.10.08, ”Your job is to fill in all the fish, just as you think it schould be done!”

Så er der 17 dage tilbage her i England og dagen i dag har faktisk være rigtig god. Det startede med at jeg ikke gad gå i bad fordi det simpelthen var så koldt så jeg slet slet ikke kunne få mig selv til at tage tøjet af og gå op i badekaret. Så jeg nøjes med at vaske hår. Så skulle vi ned og tage bussen 5.44 – den kørte så lige forbi os da vi kom ud på fortorvet, men vi fik da taget billeder af den første sne vi har set denne vinter. Det var satme godt nok også koldt da, men man bliver frisk af lige at stå og vente i 15 min. på bussen… - den kom altså også lidt for tidligt, så no wonder at vi ikke nåede den!!! Vi kom så ind på stationen og skulle tage toget, men om morgenen står der INTET om lige præcis det tog vi skal tage til Mill Hill East, så vi ventede lidt mere og pludselig kom der et tog – og vi kom på arbejde til tiden. På arbejdet startede det med at vi skulle fylde hele køledisken med fisk, og vi skulle helt bestemme hvordan det skulle lige – i modsætning til i går hvor det var Frankei der bestemte og vi bare skulle placere dem, så vi har praktisk talt lavet mere end nogle andre bag den disk til morgen. Nå, men alt andet end lige var det da meget sjovt at komme til at prøve og det er noget vi altid vil huske tilbage på som en meget uoverskuelig opgave, men en opgave de synes vi klarede meget tilfredsstillende! Jeg kan ikke rigtig finde ud af hvor meget de forventer af os, selvom de siger at vi er så skøkke og skide dygtige – det kan jo også bare være noget de siger for at vi skal føle os velkomne… Vi havde også en lille konkurrence i dag, hvor vi skulle skære hoved, fjerne indvolde og ben og rense to fisk hver, en lille og en stor. Frankie ville så se hvem der var bedst til det så han gik rundt i butikken og spurgte forskellige medarbejdere tror jeg nok – og det selvfølgelig mig der vandt.

Vi har også været oppe på computerne i dag for at have noget om hvor kødet kommer fra, hvordan det skæres, hvad det kan bruges til, hvor det sidder henne på dyret, hvor Waitrose får fisk fra, hvorfor de har de leverandører de har osv osv. okay at vide noget om, men bare rigtig kedeligt i længden. Vi har bare stadig ike fået uniformer… Det er lidt lavt. Vi har fået papir på at vi an fnde ud af at bruge alle de forskellige ting i slagteren/fiskeforretningen. I morgen skulle vi have mødt kl. 9-17, men vi har lavet det om til endnu en 6-14 vagt så vi kan få lidt andet ud af dagen i stedet for arbejde.

DER ER SÅ PISSE KOLDT HER SÅ DET SLET IKKE ER TIL AT FORSTÅ!